Descrizione

Olio Extra Vergine di Oliva di categoria superiore derivato da olive coltivate direttamente nell’area del Gargano, la spremitura avviene solo a freddo per consentirne l’integrità e un’acidità inferiore a 0,01%.

Ottimo sia per le preparazioni a crudo che per basi cotte, sapore deciso ma non coprente.

Il produttore, Azienda Agricola Carusel, coltiva e trasforma direttamente la materia prima con l’intento di far conoscere i prodotti tradizionali pugliesi. Il prodotto, interamente biologico, è ottenuto mediante una coltivazione sostenibile che mira a preservare tutte le risorse a disposizione.

Ingredienti: Olio Extra Vergine di oliva – olive di origine italiana
Allergeni: nessuno
Altre caratteristiche: biologico