9 consigli per risparmiare l’acqua in casa
Sono 241 i litri d’acqua che ogni italiano utilizza al giorno solo per uso personale, di cui il 3,5% è utilizzato per bere e cucinare, mentre il restante 96,5% per la pulizia della casa [...]
Come fai a riconoscere se un cosmetico è vegan
Ecco alcune FAQ che ti aiuteranno ad inoltrarti nella giungla insidiosa degli INCI Innanzitutto, che cos'è l'INCI? L’INCI è l’acronimo di International Nomenclature of Cosmetic Ingredients ed è la sigla abbinata agli ingredienti cosmetici, [...]
Come prepararsi ad una Pasqua Veg*
Per coloro che scelgono un’alimentazione veg* i periodi festivi possono essere fonte di critiche, discussioni e prese in giro. C’è chi lo affronta in modo sereno e chi invece rimane più scottato da certe [...]
Come prevenire il rischio di endometriosi?
Un recente studio rivela che adottare una dieta a base vegetale possa essere d’aiuto, non solo a prevenire, ma anche ad alleviare i dolori causati dall’endometriosi. Secondo l’articolo scientifico “Nutrition in the prevention and [...]
Cross contamination, ovvero “Può contenere tracce di…”
Chi è abituato a leggere le etichette dei prodotti alimentari prima di procedere all’acquisto avrà sicuramente notato quanto la frase “può contenere tracce di…” sia presente più o meno ovunque. Ma esattamente, quando e [...]
Insetti a tavola
A partire dal 2021, l’Unione Europea ha ammesso l’introduzione degli insetti nel novero degli alimenti adatti al consumo umano. Si tratta di una innovazione assoluta, che segna un passaggio storico. Il cambiamento è stato promosso [...]
Proteine vegetali, la nuova frontiera dei consumi alimentari secondo EURISPES
Continua il trend positivo per il mercato delle proteine vegetali, oggi realtà sempre più consolidata nel campo alimentare. Questo è quanto rilevato da Eurispes, l’istituto di ricerca leader in Italia, nel suo articolo pubblicato il [...]
